【秋田食チャン奨励賞受賞商品】REGALRITZ焼き菓子ギフトセット|10個入(くりくけこ5個&焼きモンブラン5個)

  • 2,200円

REGALRITZ自慢の「くりくけこ」「焼きモンブラン」の焼き菓子セットです。


【くりくけこ】

本商品「秋田モンブラン饅頭くりくけこ」は、
秋田県食のチャンピオンシップ2025において、奨励賞・一般社団法人秋田県観光連盟会長賞を受賞しました。


上質な白あんに、丁寧に作られた国産栗の渋皮煮を贅沢に練り込み、モンブラン特有の豊かな風味を引き出した特製餡を使用。その餡を、口溶けの良いしっとりとした柔らかな皮で優しく包み込みました。
モンブランの洋風なイメージと、饅頭の持つ和風の親しみやすさが融合した、今までにない味わいが特徴です。
特に、モンブランの風味を最大限に活かすため、皮と餡の一体感、そして「しっとり感」「柔らかさ」にとことんこだわりました。
一口食べれば、栗の芳醇な香りと上品な甘さ、そして滑らかな口当たりが広がります。

【焼きモンブラン】
秋田県産 日本一大きな栗「西明寺栗」を使用した、薫り高いマロンクリームを、
特製のしっとりした生地の上に一つひとつ手作業で絞って焼き上げた
REGAL RITZ自慢のモンブランスイーツです。


【商品名】 REGALRITZ焼き菓子ギフトセット|10個入(くりくけこ5個&焼きモンブラン5個)

【くりくけこ】
【原材料名】 栗餡(砂糖、白いんげん豆、栗甘露煮ペースト、加糖練乳、その他)(国内製
      造)小麦粉、加糖練乳、砂糖、鶏卵、バター、乳糖を主要原料とする食品/トレ
      ハロース、膨張剤、香料、カゼインNa、安定剤(アレルギン酸Na、アレルギンエステ
      ル、増粘多糖類)、乳化剤、着色料(ウコン、アナトー)、(一部に小麦・卵・乳 
      成分・大豆を含む
【アレルギー表示】 乳成分、小麦、卵


【焼きモンブラン】
【原材料名】栗(フランス産、国産)(栗に西明寺栗5%配合)、卵、バター、砂糖、アーモンドプードル 、米粉、牛乳、グルコースシロップ/ベーキングパウダー、カラメル色素、エタノール、増粘剤(キサンタンガム)、香料(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む)

【アレルギー表示】乳成分、小麦、卵、アーモンド

【賞味期限】 製造から21日

【内容量】 10個

【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください

※紙袋は付いておりません。別売りでの販売となります。
※ご注文後2日程での発送となります。(到着指定日ございましたらご連絡ください)
※商品は包装無し、化粧箱の状態での発送となります。

RÉGAL RITZ 焼きモンブラン

日本一大きな栗、西明寺栗を使った
まるでモンブランを食べているような
栗の美味しさを感じられるしっとり食感の焼き菓子

秋田県産の西明寺栗を使用した、薫り高いマロンクリームを、
秋田県産あきたこまち100%の米粉とアーモンドプードルを使った、
しっとりした生地の上に一つひとつ手作業で絞って焼き上げた
RÉGAL RITZ自慢のグルテンフリーの焼きモンブランです。

こだわりの生地は栗の香りを引き立てるよう、独自に配合した、
ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
マロンクリームを絞り、オーブンでじっくりと焼くことで、
マロンクリームのしっとりなめらかな食感と栗の甘さを閉じ込め、
表面からはホクホクの焼き栗の香ばしさを感じられるよう工夫しました。

まるでモンブランケーキを食べているような、おもわず微笑む
RÉGAL RITZがおすすめする焼き菓子をどうぞお楽しみください。

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